Le restaurant
🍴 Bienvenue au restaurant du Cabaret Gabrielle !
Le restaurant du Gabrielle, c’est un écrin cosy, intimiste et secret en plein cœur de Toulon. Ici, on rit, on chante, on danse… entre strass, plumes et paillettes, chaque soirée est une fête ! Une adresse secrète et précieuse, déjà la mieux gardée de Toulon… mais bientôt votre préférée.
Ici, la gourmandise est toujours au rendez-vous !
🍽️ Le week-end, savourez un dîner-spectacle où chaque plat accompagne la magie du cabaret.
🥂 En semaine, retrouvez nos Menus du Marché (32 € ou 38 €), ou encore nos planches à partager signés par notre chef Christophe Ferreira, dans une ambiance conviviale et raffinée.
✨ Deux ambiances différentes, mais toujours le même plaisir à table…
Venez partager un moment gourmand et unique dans l’univers du Gabrielle.
Votre soirée s’annonce inoubliable : votre repas sera servi en parfaite harmonie avec le spectacle qui vous attend.
mercredi & jeudi
le restaurant musical
Menus à partir de 32.00 €
Bienvenue au restaurant du Cabaret Gabrielle !
Chaque mercredi et jeudi, découvrez notre menu du marché signé par notre chef Christophe :
-
38 € (entrée + plat + dessert)
-
32 € (entrée + plat ou plat + dessert)
Une cuisine raffinée, inspirée des produits frais et de saison, avec une option végétarienne. Quelques planches à partager (ou pas ! ) viendront sublimer vos cocktails, préparés avec soin par notre barman.
Accueillis par Lily dans une ambiance conviviale, vous pourrez accompagner votre repas d’un cocktail maison ou d’un vin issu de notre carte 100 % féminine, sélectionnée auprès de vigneronnes passionnées.
Et pour rendre la soirée unique : votre menu s’accompagne du spectacle !
Les Mercredis : karaoké festif et chaleureux, soirées à thème… 
Les Jeudis : soirées jazz en version lounge et intimiste 
Réservez dès maintenant et vivez la magie du Cabaret Gabrielle !
Retrouvez toute la programmation mois par mois sur nos réseaux sociaux !
Reprise dès le mois d’octobre – restez connectés !
vendredi, samedi, VEILLES DE FETES
diner spectacle
Dîner + Revue "D'âmes sauvages"
Menu Joséphine
"Le prestige"
125€
apéritif, entrée, plat, fromage, dessert + café
spectacle
champagne
cadeau surprise
placement privilegié
première partie show live music
ouverture des portes 19h00
dîner 20h30
- 1/2 bouteille de champagne
- L’entrée
Cheesecake salé du jardin
Fromage frais onctueux, duo de tomates, roquette en dentelle, éclats de fruits secs, vinaigrette à la framboise
- Le plat
Quasi de veau, crème des sous-bois
légumes oubliés et pommes grenailles rôties
OU
Rollmops de loup, crème acidulée à la mangue
cythérées, petits légumes fondants
- Froufrou pétillant
Sorbet fruits rouges & champagne
- Le fromage
service au plateau de fromages affinés, salade croquante et pain aux noix
- Le dessert
Caresse Gourmande
- Café & macaron
Menu Colette
"L'épicurien"
110€
Apéritif, entrée, plat, dessert
accord mets et vins
Spectacle
premiere partie show live music
ouverture des portes 19h30
dîner 20H30
- Coupe de champagne
OU jus de pomme pétillant artisanal
- L’entrée
Cheesecake salé du jardin
Fromage frais onctueux, duo de tomates, roquette en dentelle, éclats de fruits secs, vinaigrette à la framboise
Accompagné de son verre de Chablis, 2020, Eléonore Moreau
- Le plat
Quasi de veau, crème des sous-bois
légumes oubliés et pommes grenailles rôties
Accompagné de son verre de Graves, 2020, Château Venus
OU
Rollmops de loup, crème acidulée à la mangue
cythérées, petits légumes fondants
Accompagné de son verre de viognier, 2022, Château Les Gouberts
- Le dessert
Caresse Gourmande
Accompagné de son verre de Beaumes de venise, 2022, Domaine Fontavin
Menu Mistinguett'
"Le gourmand"
89€
Apéritif, entrée, plat, dessert
Spectacle
premiere partie show live music
ouverture des portes 19h30
dîner 20H30
- Cocktail Signature
OU coupe de champagne
OU jus de pomme pétillant artisanal
- L’entrée
Cheesecake salé du jardin
- Le plat
Quasi de veau, crème des sous-bois
OU
- Le dessert
Caresse Gourmande
Menu La Môme
"Le festif"
45€
spectacle + mignardises
arrivée à 21H30
- Cocktail Signature
OU coupe de champagne
OU jus de pomme pétillant artisanal
- Assiette de 4 mignardises sucrées
à choisir parmi notre sélection gourmande
Nos Cocktails & Spiritueux
Une sommelière d'exception
Longtemps considérées comme exception, ces femmes vigneronnes méritaient d’être mises à l’honneur pour sublimer nos moments de partage.
Un barman (ré)créatif
Découvrez notre cocktail signature et notre sélection pointue de spiritueux. Et si la carte ne vous suffit pas, laissez‑vous surprendre : il saura créer n’importe quel cocktail, avec une maîtrise et une créativité hors pair.
Une véritable perle rare derrière notre bar !
Les Incontournables
- PORN STARVodka, purée de fruit de la passion, jus de citron vert pressé, sirop de vanille, shoot de Prosecco
- RASPERRY MULEVodka Grey Goose, framboises fraîches, jus de citron vert frais pressé, Ginger beer
- YUZU MARGARITATéquila, purée de Yuzu, triple sec, jus de citron vert frais pressé
- JAMAÏCAN MULERhum épicé, gingembre frais et cannelle fraiche, vanille, jus de citron vert frais pressé, Ginger beer
- UGOLiqueur St germain, Prosecco, Menthe, Perrier, zeste de citron
- CAÏPIRINHA FRAISE BALSAMIQUECachaça, cassonade, citron vert, purée de fraise, réduction de vinaigre de balsamique aux fruits des bois
- AMARETTO SOURAmaretto, jus de citron frais, angostura
- G & TGin, liqueur de fleurs de sureau, Lillet Blanc, tonic premium
- MOJITO CLASSICRhum Cubain havana 3 ans, citron vert, cassonade, menthe fraîche, eau pétillante
- VELVET COLADARhum blnnc, crème de coco, liqueur de noisette, ananas
Les gourmands
- PISTACCHIOBailey's, Amaretto, Curaçao, triple sec, liqueur de café
- EXPRESSO MARTINIVodka, liqueur de café, shot d'expresso, sirop de sucre
- GABRIELLE SOURCognac, jus de citrons frais, miel
Les Mocktails
- MAEVALLYInfusion Hibiscus, sirop de fleur de sureau, purée de framboises, jus de citron frais, ginger beer
- zenJus de fraise et de goyave, sirop de pêche, touche de citron jaune pressé
- Caresse antillaiseJus de coco, ananas & passion, sirop de vanille